Laura Cosoi nu se desparte de căţeluşul primit în dar de la Smiley

Pe Laura Cosoi, dacă nu o întâlneşti pe scenă sau la filmări, precis o găseşti bucătărind ceva. Că-i la ea acasă şi pregăteşte masa pentru musafiri dragi sau că-i într-un concurs de gătit, frumoasa actriţă este mereu cu zâmbetul pe buze şi fiecare preparat culinar poartă o fărâmă din sufletul ei cald. La Valea cu Peşti unde a participat la un concurs de gătit a venit însoţită de căţeluşul ei Jazz, o frumuseţe de Yorkshire Terrier Toy primit de la fostul său iubit, celebrul Smiley.

Care a fost reacţia fanilor şi simpatizanţilor tăi după ce ai publicat această carte de bucate?
O parte dintre ei au fost surprinşi, alţii au fost încântaţi că am dus la bun sfârşit un plan pe care îl aveam de mai multă vreme, dar, in general, o surpriză plăcută pentru toată lumea.
Ce îţi place să găteşti?
Îmi place să gătesc mâncăruri simple şi delicioase, dar, mai mult ca orice, îmi place momentul acela în care mă întâlnesc cu cei dragi şi folosesc pretextul gatitului pentru a-i strânge pe toţi la masă, acasă. În rest, îmi place să gătesc simplu şi delicios, am foarte multe reţete pe care le gătesc constant dar şi cele pe care le găseşti în carte, ceva mai complexe. Am tot  tot felul de preparate de salalate muşchi de porc tras în unt cu miere, salată de sparanghel crud cu parmezan şi cu muguri de pin, peşte, foi gras.
Este ceva ce nu îţi place să găteşti?
Îmi plac foarte mult fructele de mare dar nu la noi în ţară. Îmi place să gatesc ce gasim la noi în ţară. Bine, cu excepţii….
Când ţi-ai descoperit această pasiune?
Nu ştiu dacă-i neapărat o pasiune. Îmi place mai degrabă să gatesc pentru cineva. Plăcerea mea este să-i invit pe cei dragi la mine, să-i anunţ că le gătesc ceva bun. Şi-atunci toţi sunt încântaţi că urmează să vină, să le gătesc. Şi-apoi chiar îmi spun ce să le gătesc. Şi când aud că fac tort de mere sau supă miam, sau ceva ce le place, ştiu că le fac o bucurie.
cosoi, smileyCa să găteşti şi să te întâlneşti cu prietenii, trebuie să ai şi timp. Cum stai cu timpul?
Timp nu am suficient pentru asta, e clar. Dar gătesc atunci când îmi face plăcere. Chiar şi cartea aceasta de bucate a ieşit aşa….adică n-am făcut o şedinţă specială pentru carte. Am folosit yilele în care aveam invitaţi la masă şi găteam ca să fac şi pozele. Eu am făcut pozele cu mâncarea din carte, Cosmin m-a pozat pe mine, şi, uite-aşa, a ieşit cartea.
Ce legături ai cu Argeşul?
Argeşul?  Hm…Am venit de multe ori în copilărie aici cu părinţii. Am venit aici la Valea cu Peşti acum doi ani prima oară, apoi am revenit după un an…Şi acum din nou….E o zonă foarte frumoasă, foarte aproape de Bucureşti şi nu la fel de  aglomerată ca Valea Prahovei.
Care sunt proiectele în care te vom vedea în viitor?
O să am nişte filmări, deja filmez pentru o emisiune care o să fie difuzată din toamnă, filmez la un scurt metraj,o să lansez un scurt metraj, o să fie în curând gata şi un lung metraj, joc într-o piesă de teatru scrisă de Dragoş Moştenescu, se va relua piesa Hamlet, mă ocup de blogul personal lauracosoi.ro de care mă ocup personal…şi…mai sunt.
Te văd cu căţeluşul tău, Jazz, pe care-l alinţi. Îl iei peste tot cu tine?

Îl iau acolo unde pot.Îl iau destul de des. E drăgălaş şi foarte cuminte.
L-ai primit de la cineva? E cadou?
Da. E cadou de la fostul meu prieten, Andrei (Smiley n.r.). Este un căţeluş foarte cuminte şi foarte iubit. Toată lumea îl răsfaţă, mai ales eu.

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Comentariile sunt închise trackbacks dar pingback-urile sunt posibile.