Reţetă de tiramisu fără ouă – delicioasă şi simplu de făcut!

0

Tiramisu este una dintre cele mai simple şi mai delicioase rețete de desert, iar în varianta fără ouă lucrurile sunt și mai ușoare. Mai jos găsiţi ingredientele şi modul de preparare al acestui desert. 

Ingrediente:
• 300 g pişcoturi
• 400 ml cafea espreso
• 3-4 linguri zahăr
• 2-3 linguri lichior amaretto (opţional)
• 500 g mascarpone
• 80-100 g zahăr pudră vanilat
• 200 ml frişcă lichidă
Se pot obţine 6 porţii.
Mod de preparare reţetă: Se prepară cafeaua, îndulcind-o cu zahăr (cantitatea de zahăr poate diferi în funcţie de gusturi), şi se lasă să se răcească. La final se adaugă lichiorul amaretto.
Într-un bol se amestecă mascarpone cu zahărul pudră vanilat, după care adăugaţi frişca bine mixată. Se amestecă bine până obţineţi o cremă fină şi fermă.
Se ia câte un pişcot şi se scufundă în cafea timp de 1 – 2 secunde şi se aşează pe fundul unui vas de yena (dimensiunile vasului pot fi de 15X25 cm). După ce s-a aşezat primul strat de pişcoturi, se pune un strat de cremă mascarpone şi frişcă. Se presară cacao, apoi se aşează din nou un rând de pişcoturi înmuiate în cafea, iar deasupra un strat de cremă şi din nou cacao. Se lasă la rece pentru minim 2 ore înainte de servire.
Poftă bună!

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Spune ce crezi

Adresa de email nu va fi publicata